Se non siete mai stati in una masseria, non avete conosciuto la Puglia più autentica. Soggiornare in queste antiche dimore, insediamenti rurali espressione della cultura contadina e pastorale, luoghi di lavoro spesso aventi anche funzione difensiva, è un’esperienza che i viaggiatori o i semplici turisti non possono perdersi.
Ed è proprio in una di queste masserie che abbiamo deciso di fermarci nel nostro girovagare per la Puglia. Masserie Le Carrube incanta per la sua imponenza e la posizione privilegiata. Situata nel cuore della Valle d’Itria, Masseria Le Carrube è un’antica masseria in pietra, imbiancata a calce come da tradizione, immersa tra i colori e i profumi delle colline di Ostuni che dista solo pochi chilometri. Qui sarete accolti in un’atmosfera dal sapore antico, in una luce abbagliante, dove potrete rilassarvi all’ombra di monumentali ulivi e gustare i prodotti di una terra generosa.
La masseria conserva la struttura originaria, grazie a interventi di recupero eseguiti nel pieno rispetto delle sue caratteristiche architettoniche e che ne restituiscono, intatto, l’antico fascino.
Stanze accoglienti, arredate con semplicità ed eleganza, due splendide piscine – di cui una riscaldata ricavata all’interno di un antico ovile - , spazi esterni perfettamente in armonia con la natura circostante e un ristorante vegetariano per chi ama una cucina sana ed etica ma non vuole rinunciare alla tradizione.
Ideale rifugio per una fuga dallo stress quotidiano, la Masseria, grazie ai suoi ampi spazi interni ed esterni, è la location ideale anche per eventi e cerimonie. Il giardino mediterraneo, con il suo caratteristico pergolato, gli aranceti e il trullo all’interno dell’uliveto sono la cornice perfetta per trascorrere le proprie vacanze all’insegna del relax, respirando appieno le atmosfere della Puglia più autentica.
Contrada Spennati – SS Fasano – Ostuni KM 873 – 72017 Ostuni (BR)
